ピロピロ・ズルズル

３日前には雪が降り、
一昨日の夜遅くにも雪がちらついたりして、
ここのところ、
底冷えのする日が続いています明るいＪ村。

この画像は、２年前、２００８年２月３日のもの、
職員Ｙが作った雪だるま。









ここ１０年くらいでしょうか、
１月の末から２月の頭にかけて、
東京は一番冷え込むようで。

＊

１月３１日、日曜日、午前１０時。

来週、２月１３日の土曜日に、
ボランティアでリコーダー演奏をする予定があり、
その練習がてら、友人のＳ本が来村。

早速、Ｓ本、私、職員Ｋで、
アルカンジェロ・コレッリの３重奏を２曲ほど練習。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%AD%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%AA

パートはＳ本と私がソプラノ、Ｋがアルト。

その後、Ｓ本と私で、
ソプラノ・アルトの２重奏に編曲した
バッハのインベンションから数曲、
アルトの２重奏
「五木の子守唄」「エーデルワイス」「ロンドンデリーの歌」など
ポピュラーなものも交え、お昼近くまでピロピロと吹く。

練習も一段落し、一息ついて


　　「そろそろ、ゴハンにしようか」


ということで、Ｓ本と職員３名、
Ｊ村駅前の讃岐うどん屋さん「一代」へ。

私は熱い釜揚うどんに
生卵を落とした「釜玉うどん」と温かい「きつねうどん」、
職員Ｋは甘辛く煮付けた牛肉が
温かい出汁とよく合う「肉うどん」、
職員Ｙは釜玉うどんに
生たらこを合わせた「釜玉たらこうどん」。


　　「おでんは、あるの？
　　　・・・ああそう、あるんだ、いいねいいね、
　　　だったら飲むでしょう、そら当然ですよ」


と、お店までの道すがら言っていたＳ本は、
甘味噌のついた卵と厚揚げのおでんでまずは生ビールを１杯、
その後で大根おろしの乗った冷たいうどんに、
柚子でしょうか、カボスでしょうか、
柑橘系の風味のある醤油をかけて食べる
「生醤油うどん」を注文。

最初は、みなで四方山話をしながら食べてたんですが。


　　「う、旨・・・」


やがて、全員無言でズルズル状態。

ちなみに今は東京在住のＳ本、香川は高松の出身。

本場で生まれ育っただけに、
讃岐うどんには何かとヤカマシイこの男、
食後にしみじみ一言。


　　「いや～東京で今まで食べた讃岐うどんの中で、この麺が一番だね」


食べ物のことですから好みもあるでしょうし、
あれが一番とかこれが一番と言い切るのは
結構難しいものがありますけれども、
Ｊ村のお店が扱っている食べ物に、
本場で育った人間から太鼓判を押されれば、
やっぱり素直に嬉しいです。

ちなみに、店内に掲示されていた、
ネット上でのレポート記事によれば、
こちらの本店は香川県の善通寺市にあって、
十条店の麺も本店で作っているとのこと。

道理で美味しいわけです。

それからこれは、
讃岐うどんのことをよくご存じの方なら
意外に思うかもしれません、
Ｊ村のお店では、本場で付き物の薬味、
おろし生姜がついてきません。

その代わりにテーブルやカウンターの上には
唐辛子が置かれています。

でも大丈夫、生姜好きの方もご安心を。

「生姜ください」と頼めば、すっと出してもらえますので。

ああ。

こう寒いと、またぞろ一代さんの温かいうどんが恋しくなってくる。


ううう、熱いやつをズルズル食べたいなあ・・・


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★讃岐うどん　一代　十条店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13094368/

★讃岐うどん　一代　本店
http://www.ichidai.jp/